#Fırın Biftek Tarifi

[evdepratiktarifler]

Fırın da Köri Soslu Biftek Tarifi

Fırın da Köri Soslu Biftek Tarifi

Fırın da Köri Soslu Biftek Tarifi

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere ana yemek, enfes bir et yemeği olan fırın da köri soslu biftek tarifi vereceğim.

Fırında Köri Soslu Biftek Malzemeler

400 gram biftek

1 su bardağı süt

1 çay bardağı zeytin yağ

1 yemek kaşığı kekik

Fırın da Köri Soslu Biftek Üzeri İçin Sos Malzemeleri

1 paket krema 200 mililitre

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı köri

1 tatlı…

[nekadarayenir]

SARAYKALE SAC TAVA ZEYTİNBURNU İSTANBUL MENÜ FİYAT LİSTESİ

Saraykale Sac Tava Zeytinburnu İstanbul

Menü Fiyatlar 2020

Menu Kahvaltı Çeşitleri Serpme Kahvaltı ( 2 Kişilik ) 55 TL Kahvaltı Tabağı 24 TL Çorbalar Ezo Gelin 9 TL Mercimek Çorbası 9 TL Pilavlar Pirinç Pilavı 9 TL Bulgur Pilavı 9 TL Köfteler İçli Köfte 9 TL Çiğ Köfte 15 TL Akçaabat Köfte 25 TL Yarım Ekmek Köfte 15 TL Özeller Saraykale Sac Tava 40 TL Dana Sac Taba 40 TL Kaşarlı Sac Tava 43 TL Alinazik Şişten 42 TL Fırın Güveç 42 TL Ezmeli Kebap Şişten 42 TL Kiremitte Kuzu 42 TL Şefin Dürümü 40 TL Et Mangal Dana Antrikot 250 gr 40 TL Dana Bonfile 200 gr 44 TL DAna Biftek 250 gr 35 TL Kuzu Lokum 200 gr 44 TL Kuzu Küşleme 280 - 300 gr 55 TL Kg Fiyatları ( Kilo İle Et ) Kuzu Antrikot KG 150 TL Dana Bonfile KG 190 TL Dana Biftek KG 140 TL Kuzu Pirzola KG 190 TL Kuzu Lokum KG 190 TL Kasap Köfte KG 80 TL Kanat KG 45 TL Döner Yaprak Döner 24 TL Pilav Üstü Döner 26 TL İskender Tereyağlı 28 TL Kaşarlı İskender 32 TL Eti Bol İskender 42 TL İskender Kebaptan 28 TL Yoğrutlu Döner 28 TL Yarım Ekmek Döner 12 TL Sandviç Döner 12 TL Kebaplar Adana 24 TL Urfa 24 TL Kuzu Şiş 40 TL Kuzu Şişten S��ğürme 42 TL Çöp Şiş 40 TL Beyti 35 TL Sarma Beyti 37 TL Fırın Beyti 40 TL Kaşarlı Sarma Beyti 40 TL Domatesli Kebap 35 TL Patlıcanlı Kebap 37 TL Pirzola Kuzu 50 TL Saraykale Karışık Kebap 50 TL Fıstıklı Kebap 35 TL Tavuk Menü Tavuk Sac Tava 35 TL Kaşarlı Tavuk Sac Tava 39 TL Tavuk Şiş 24 TL Tavuk Çöp Şiş 24 TL Yaprak Kanat 24 TL Tavuk Adana 24 TL Tavuk Urfa 24 TL Tavuk Beyti 31 TL Tavuk Pirzola 31 TL Kiremitte Tavuk 35 TL Tavuk Şişten Söğürme 35 TL Kaşarlı Tavuk Sarma 35 TL Salatalar Çoban Salata 10 TL Ezme Salata 10 TL Mevsim Salata 10 TL Göbek Salata 10 TL Bostane Salata 10 TL Gavurdağı Salata 16 TL Ton Balıklı Salata 18 TL Çömlek Yoğurt 10 TL Cacık 10 TL Cips Patates 10 TL Söğürme Salata 10 TL Fırın Lahmacun 7 TL Kaşarlı Lahmacun 9 TL Sarımsaklı Lahmacun 9 TL Özel Lahmacun 12 TL Kaşarlı Pide 20 TL Kıymalı Pide 20 TL Kuşbaşılı Pide 25 TL Pastırmalı Pide 25 TL Kavurmalı Pide 25 TL Karışık Pide 24 TL Kavurmalı Kaşarlı Pide 26 TL Pastırmalı Kaşarlı Pide 26 TL Sucuklu Kaşarlı Pide 24 TL Kıymalı Kaşarlı Pide 22 TL Kuşbaşılı Kaşarlı Pide 26 TL Tatlılar Künefe 15 TL Kaymaklı Künefe 17 TL Fıstıklı Kadayıf 14 TL Kaymaklı Kadayıf 16 TL Sütlaç 12 TL Cevizli Sütlaç 14 TL Katmer 15 TL Özel Sütlü Bitter 15 TL Dondurma 10 TL İçecekler Kutu İçecekler 5 TL Soda 3 TL Şalgam Suyu 5 TL Ayran 5 TL Cam Şiş Su 2,5 TL Sıkma Portakal Suyu 12 TL Sıkma Nar 12 TL

Kişi Başı Ortalama Fiyat: 35 TL

Çalışma Saatleri: 09:00 - 23:00 Paket Servis Vardır. Saraykale Sac Tava Adres ve İletişim Prof Dr.Muammer Aksoy Cad. No:26  Olivium Yani Zeytinburnu Istanbul Telefon Sipariş: 0212 416 86 61 

Telefon Rezervasyon: 0212 416 86 62 

Saraykale Sac Tava Zeytinburnu Yol Tarifi Al

source https://www.neredenekadarayenir.com/2016/10/saraykale-sac-tava-zeytinburnu-menu-fiyat.html

[etimei-lezize]

Tavuklu salata tarifi Malzemeler: 400 gram tavuk göğsü 1 çay kaşığı kekik 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı sumak 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı şeker Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tutam tuz İstediğiniz salata malzemeleri Haşlanmış Mısır taneleri 1-2 zeytin Salata sosu (tarifini önceki paylaşımımdan alabilirsiniz) Baharatlı kıtır ekmek Yapılışı: Rendelenmiş sarımsakları, baharatları, şekeri ve zeytinyağını bir kapta karıştırın (tuz hariç). Biftek şeklinde dilimlediğiniz tavukları bu karışımın içine koyun ve tavukların her tarafina sosu yedirin. Üzerini örtün 1,5 saat kadar buzdolabında bekletin. Tavukları dolaptan çıkarın ve üzerlerine galeta unu serpip karıştırın. Daha sonra ister döküm tavada isterseniz fırında pişirebilirsiniz. Fırın kurutacağı için tava tercih etmenizi tavsiye ederim. Pişmeye yakın tavukların üstüne tuz serpilir. Yıkayıp kuruladığınız yeşillikleri, kiraz domatesi, salatalık dilimlerini servis tabağına alın, üzerine mısır taneleri ve zeytini dökün. Salata sosunu salatanın üzerine gezdirin. Tavuk etleri şeritler halinde doğrayın, salatanın üzerine dizin. Afiyet olsun! #yummy #mukemmellezzetler #foodpics #paylasim_platformu #nefissunumlar #tencerendenevar #sizinsunumlar #sunumonemlidir #foodblogger #lezzetligram #tarifsunum #mutfakgram #sunumduragi #instafood #lezzetlitarifler #lezzetlisunumlar #instagood #instapic #deliciouseats #delicious #instapic #yummyfood #yummyeat

[masterchefzeki]

Dondurma Dile Gelir: Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi Höşmerim olarak da bilinen peynir tatlısının farklı bir versiyonu fırınlanmış peynir helvası tarifi. Yapılışı yöreden yöreye göre değişiklik gösteren tatlı Çanakkale'de taze taze hazırlanan tuzsuz Ezine peyniriyle hazırlanıyor. Un yerine sadece irmik kullanıldığı da oluyor. Tatlıya renk ve kıvam katan yumurta sarısı, ufalanmış tuzsuz taze peynir ve tereyağıyla peynir kıvamını tamamen kaybedene kadar pişiriliyor. Sonrası biraz bileğe kuvvet. Gerçekten de öyle. Sırasıyla; toz şeker, un ve irmiğin katılmasıyla başlıyor helva kıvam almaya. Tahta bir kaşık yardımıyla dövüle dövüle, kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriliyor. Fırın tepsisine alınıp önceden ısıtılmış fırında üzeri renk alana kadar pişiriliyor. Dilim dilim kesilip kaşık kaşık yeniliyor. Tadı sade dondurma ya da kaymak ilavesiyle çıkıyor. KAÇ KİŞİLİK 5 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi İçin Malzemeler 300 gram tuzsuz taze peynir 150 gram tereyağı 400 gram toz şeker 1 adet yumurta sarısı 250 gram un 75 gram irmik Servisi için: 500 gram dondurma (ya da kaymak) Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi Nasıl Yapılır? Tuzsuz taze peyniri ufalayarak derin bir tencereye alın. Tereyağı ve yumurta sarısı ekleyip karıştırın. Kısık ateşte, aralarda karıştırarak peynir eriyene kadar pişirin. Peynir tamamen eridiğinde sırasıyla; toz şeker, un ve irmik katıp tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirme işlemini sürdürün. Kaynamaya başlayıp özleşen helva karışımını ısıya dayanıklı kare bir fırın tepsisine aktarın. Üzerini bir spatula ile düzeltip önceden ısıtılmış 200 derece fırında renk alana kadar fırınlayın. Dilimledikten sonra ılık ya da soğuk olarak dondurma ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın. Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifinin Servis Önerisi Peynir helvasını fırınlamadan da servis edebilirsiniz.Fırınlanmış peynir helvasını tarçın eşliğinde de servis edebilirsiniz. Gönül Tadıyla Kalınız Sevgili Dostlar . Master Chef Zeki Zincirkıran ® #chefzekizincirkiran #masterchefzeki #saltlife #saltbae #salt #finalgıda #Steak #keşfet #chef #keşfeteyiz #FoodBlogger #FoodNetwork ⠀ #gurme #biftek #tbt #wamc195 (Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti) https://www.instagram.com/p/CPgEWc0j5QZ/?utm_medium=tumblr

[neiyigelirportali-blog]

Kalıcı zayıflatan Saraçoğlu zayıflama kürü! İbrahim Saraçoğlu'dan şok diyet listesi

Sağlıklı ve süratli kilo vermek isteyenler için Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun en işe yarar kürlerini sizler için araştırdık. Kalıcı zayıflamak için ne yapılmalı? İbrahim Saraçoğlu şok diyet listesi nasıl uygulanır? Ecve kilo verdiren şok diyet listeleri neler? İşte süratli kilo vermenizi sağlayacak tesirli püf noktalar…

Göz açıp kapatıncaya kadar kolay yoldan forma girmenizi sağlayacak sağlıklı diyet kürleri ile istediğiniz görünümdeki bir fiziğe sahip olabilirsiniz. Sıradan kurallar altında süratli kilo vermenizi sağlayan diyetler topluluk içerisinde zararlı görülür iken hem sağlıklı hem de kısa süren diyetlerle kilo istikrarı kurabilirsiniz.Vücuttaki fazlalık yağlardan kurtulmak ve de esnek görünümün kaybolması için sıhhati koruyup birebir devranda kalorisi düşük besinlerle bir beslenme çizelgesi hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı beslenme ve nizamlı spor ile emelinize ulaşabileceğiniz kür tanımları ile detokslar hazırlayabilirsiniz. Canan Karatay, Nadir Saraç ve İbrahim Saraçoğlu üzere tanınmış ünlü bilirkişilerin tekliflerini dikkate alarak kilo verebilirsiniz. Konutta kolay nasıl zayıflanır? Kalıcı diyette işe yarayan metotlar neler? İbrahim Saraçoğlu’ndan şok diyet listesi! İşte süratli ve sağlıklı zayıflatan yollar…

SARAÇOĞLU’NDAN 1 HAFTADA 4 KİLO ZAYIFLATAN DİYET LİSTESİ

1. GÜN:

Muz dışında arkaya kalan tüm meyveleri istediğiniz üzere tüketebilirsiniz.

2. GÜN:

Zerzevat günü, diyette 2. gün patates yemeği dışında istenilen her türlü zerzevat yemeğinden istenilen kadar tüketilebilir.

3. GÜN:

Diyetin üçüncü günü meyve ve zerzevat karışık olacak. Bugün istenilen kadar meyve ve zerzevat yenebilir. Gelgelelim tekrar muz ve patates yenmeyecek.

4. GÜN:

Dördüncü gün, gün boyunca 5 tane muz ve beş su bardağı süt içilecek.

5. GÜN:

Beşinci güne gelindiğinde haşlanmış zerzevat, ızgara balık, tavuk ya da al et tüketilebilir. Öğlen ve akşam yemeği için bu alternatiflerden bir öğün hazırlayabilirsiniz.

6. GÜN:

2 modül ızgarada pişmiş biftek ve çiğ zerzevat tüketilebilir. Lahana, kereviz, havuç, salatalık, domates üzere sebzelerden istediğiniz tercih edebilirsiniz.

7. GÜN:

Öğlen ve akşam menüsü için haşlanmış zerzevat ve ızgarada pişmiş, balık, tavuk ya da al et tüketilebilir.

SARAÇOĞLU’NDAN KİLO VERDİREN ÇAY TARİFİ! DİYETTE KARIŞIK ÇAY IMALATI

GEREÇLER:

4 çay kaşığı yeşil çay 4 çay kaşığı mate yaprağı 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı ısırgan yaprağı 1 litre su

YAPILIŞI:

Boş bir bardağın içine kekik, ısırgan yaprağı, yeşil çay ve kekik ekleyin. Artından materyalleri karıştırarak kaynar suya dökün. 10 dakika demlendirdikten sonra içmeye hazır hale getirin. Günlük 3 ya da 4 kez tüketilebilir.

SARAÇOĞLU’NDAN KİLO VERMEK İÇİN ‘SOĞAN ÇORBASI! ZAYIFLAMA KÜRÜ

MATERYALLER: 6 adet soğan, yarımşar kilodan iki çeşit zerzevat, yağsız et suyu, limon, baharat.

YAPILIŞI: Tüm materyalleri çorba üzere pişirip tüketin bu esnada muhakkak yağ kullanılmayacak. Soğan çorbasını hazırladıktan sonra şu biçimde tüketmeye dikkat edin:

1. – 2. – 3. Gün Sabah: 50 gr. beyaz peynir, çay .

1. Gün Öğlen – Akşam: Sınırsız meyve + soğan suyu çorbası.

2. Gün Öğlen – Akşam: Sınırsız et + soğan suyu çorbası.

3. Gün Öğlen – Akşam: Pirinç lapası, meyve (muz, üzüm hariç) + soğan suyu çorbası.

1 HAFTADA 3 KİLO ZAYIFLATAN DİYET LİSTESİ:

SABAH

1 dilim kepekli, tam tahıl yahut yulaf çavdar ekmeği 2 dilim yarım yağlı beyaz yahut lor peynir (60 – 80 gr) 3 tatlı kaşığı reçel, pekmez yahut bal (istenirse) 1 adet domates yahut salatalık 3–4 adet zeytin

ÖĞLEN: (ALTERNATİFLER)

Salata (domates, salatalık, marul, maydanoz, havuç, roka, semizotu, gerekirse çiğ ıspanak ve karnabahar salatası). Yoğurt her türlü olabilir (süzme, kaymaklı prebiyotik ), yoğurdun light olması kaide değildir yahut Çorba + salata, hazır yahut ekspres çorba, yağsız hazırlanmış tarhana çorbası, yağı alınmış et yahut tavuk suyuna yapılan sebzeli şehriye (bir çorba kaşığı dolusu kuru tel şehriye konulmalı)

AKŞAM: (SEÇENEKLER)

Et (kırmızı et, tavuk, balık) 100 – 150 gr çiğ olarak tartılmalı. Katiyen yağda kızartılmamalıdır (haşlama, buğulama, fırın, közleme, ızgara yapılmalıdır) yahut Zerzevat (patates ve bezelye hariç) bir tabak ve hiç yağ konmadan haşlama yahut ızgara olarak tüketilmelidir. (Mesela, 3 adet patlıcan közlemesi, domatesli biberli mantar sote)

  Kalıcı zayıflatan Saraçoğlu zayıflama kürü! İbrahim Saraçoğlu'dan şok diyet listesi

[nefiskektarifi-blog]

Firinda Biftek Malzemeleri

750 gram biftek

3 adet patates

1 büyük domates

1 adet kırmızı biber

4 kaşık zeytinyağı

tuzlu, kekik,karabiber

1 ufak orta orta su bardağı su

Firinda Biftek Nasıl Yapılır?

Yarım saat evvelden 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve karabiberle etleri marine edin.

Patatesleri yıkayıp halka halka doğrayın fırın tepsisine ya da borcama dizin.

Üzerine marine edilmş biftkatınri dizin.

Kalan patatesleri etlerin üzerine koyun.

Domatesi yine halka şeklinde doğrayıp üstüne dizin.

Kırmızı biberi 4 parçaya ayırıp üstüne yerleştirin.

Kalan zeytinyağını (2 kaşık) üzerine gezdirin.

Tuzla birlikte 1 ufak orta orta su bardağı suyu katıp 230 C'de yeteri kadar güzelce pişirelim arkadaşlar..

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2018

katınyen: Gamze Altın

Yarım saat önceden 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve karabiberle etleri marine edin. Patatesleri yıkayıp halka halka doğrayın fırın tepsisine ya da borcama...>:)>>>>Sitemize "Firinda Biftek" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/firinda-biftek/

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kebap-tarifleri/biftekli-saksi-kebabi-tarifi/

#Biftek, #GaletaUnu, #Karabiber, #KaşarPeynir, #Kekik, #Limon, #Mantar, #Salça, #SıvıYağ, #Soğan, #Tuz,#KebapTarifleri, #KırmızıEtYemekleri

Biftekli Saksı Kebabı Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Biftekli Saks\u0131 Kebab\u0131 Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-09-04 09:48:55","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/09\/biftekli-saksi-kebabi.jpg","description":"Biftekli Saks\u0131 Kebab\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Biftekli Saks\u0131 Kebab\u0131 malzemeleri ve tarifi","recipeYield":"4 Ki\u015filik","recipeIngredient":["4 dilim dana biftek","250 gr mantar","1\/2 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f","2 adet kuru so\u011fan (,)","2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 galeta unu (,)","2 adet k\u0131rm\u0131z\u0131 biber (,)","4 dilim ka\u015far peyniri (,)","1 tutam kuru kekik (,)","1\/4 adet limon suyu","Karabiber (,)","Tuz (,)","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 (,)","2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates sal\u00e7as\u0131 (,)"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce biftekleri s\u0131v\u0131ya\u011f ve 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sirke ile 30 dakika marine edin. ve mantarlar\u0131 dilimleyip limonlu suda ha\u015flay\u0131n.","Ard\u0131ndan bifteklere tuz, karabiber ve kekik serpin.","Daha sonra bir tavaya s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131 al\u0131n ve k\u0131zd\u0131r\u0131n ve bifteklerin iki taraf\u0131n\u0131da k\u0131zart\u0131n.","Di\u011fer tarafta so\u011fanlar\u0131 piyaz \u015feklinde do\u011fray\u0131p tavaya all\u0131n ve s\u0131v\u0131ya\u011fda pembele\u015fene kadar kavurun.","Ard\u0131ndan mantarlar\u0131 so\u011fana ilave edin.","Tuz ve karabiberini ekleyip oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n.","Galeta ununu \u00fczerine serperek kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.","Daha sonra f\u0131r\u0131n tepsisine biftek etlerini yerle\u015ftirin ve \u00fczerine haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131m\u0131z mantarl\u0131, so\u011fanl\u0131 kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 yay\u0131n.","Ard\u0131ndan ince dilimlenen ka\u015farlar\u0131 da her bir tanesini bir ete gelecek \u015fekilde yerle\u015ftirin. K\u0131rm\u0131z\u0131 biber ile \u015fekil verin.","Sos i\u00e7in tereya\u011f\u0131nda sal\u00e7ay\u0131 pi\u015firin ve \u00fczerine d\u00f6k\u00fcn","\u00d6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f 220 derecef\u0131r\u0131nda \u00fczeri k\u0131zarana kadar pi\u015firin.","Afiyet olsun..."],"recipeCategory":["Kebap Tarifi"],"recipeCuisine":["T\u00fcrk"]

Yazdır

Biftekli Saksı Kebabı Tarifi

Biftekli Saksı Kebabı nasıl yapılır? Biftekli Saksı Kebabı malzemeleri ve tarifi

Tür: Kebap Tarifi

Mutfak: Türk

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler

4 dilim dana biftek

250 gr mantar

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 adet kuru soğan ,

2 yemek kaşığı galeta unu ,

2 adet kırmızı biber ,

4 dilim kaşar peyniri ,

1 tutam kuru kekik ,

1/4 adet limon suyu

Karabiber ,

Tuz ,

Sosu için:

1 yemek kaşığı tereyağı ,

2 yemek kaşığı domates salçası ,

Tarif

İlk önce biftekleri sıvıyağ ve 1 çay kaşığı sirke ile 30 dakika marine edin. ve mantarları dilimleyip limonlu suda haşlayın.

Ardından bifteklere tuz, karabiber ve kekik serpin.

Daha sonra bir tavaya sıvı yağı alın ve kızdırın ve bifteklerin iki tarafınıda kızartın.

Diğer tarafta soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tavaya allın ve sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun.

Ardından mantarları soğana ilave edin.

Tuz ve karabiberini ekleyip ocağın altını kapatın.

Galeta ununu üzerine serperek karıştırın.

Daha sonra fırın tepsisine biftek etlerini yerleştirin ve üzerine hazırladığımız mantarlı, soğanlı karışımı yayın.

Ardından ince dilimlenen kaşarları da her bir tanesini bir ete gelecek şekilde yerleştirin. Kırmızı biber ile şekil verin.

Sos için tereyağında salçayı pişirin ve üzerine dökün

Önceden ısıtılmış 220 derecefırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

[evdepratiktarifler]

Fırın da Köri Soslu Biftek Tarifi

Fırın da Köri Soslu Biftek Tarifi Merhaba arkadaşlar bugün sizlere ana yemek, enfes bir et yemeği olan fırın da köri soslu biftek tarifi vereceğim. Fırında Köri Soslu Biftek Malzemeler 400 gram biftek 1 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytin yağ 1 yemek kaşığı kekik Fırın da Köri Soslu Biftek Üzeri İçin Sos Malzemeleri 1 paket krema 200 mililitre 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Fırın da Köri Soslu Biftek Yapılışı Bifteğimizin terbiye edilip buz dolabında en az 12 saat bekletilmesi gerekiyor. Bunun için öncelikle bir kap ayarlayıp içerisine 1 su bardağı sütümüzü ekleyelim, daha sonra 1 çay bardağı zeytin yağımızı ve 1 yemek kaşığı kekik ekleyelim. Sonra 400 gram bifteğimizi koyup sosumuzu her yerine bulaşacak şekilde bandıralım. Eğer seçtiğimiz kap çok genişse ve etimizin üzerine gelmiyorsa bir kaç saat sonra etimizi tersine çevirmekte fayda var. Her tarafının eşit terbiye edilmesi çok lezzetli olmasını sağlar. Etimizi bir gece önceden terbiye ettiğinizi farz ederek devam ediyorum. Eğer o kadar vaktiniz yoksa en azından 2-3 saat terbiye etmenizde fayda var aksi durumda kütük gibi sert olabilir etimiz. Öncelikle et üzerinde işlem yaparken fırınımızında kızması gerekiyor. Fırınımızı 200 dereceye ayarlayalım ve kızması için beklerken etimizde mühürleme işlemine başlayalım. Bu aşamada önce sosumuzu yapmaya başlayalım. Read the full article

[nekadarayenir]

EHLİTAT LOKANTASI BEYOĞLU İSTANBUL MENÜ FİYAT LİSTESİ

Ehlitat Lokantası Beyoğlu Menü ve Fiyatlar Çorbalar Mercimek 3,25 TL Ezogelin 3,25 TL Sebze Çorbaları 3,75 TL Tavuk Suyu 3,75 TL Kellepaça 9,5 TL Tavuk Yemekleri Tavuk Sote 8 TL Tavuk But 9 TL Tavuk Pirzola 12 TL Tavuk Biftek 10 TL Tavuk Köfte 7,5 TL Tavuk Şiş 10 TL Tavuklu Krep 10 TL Tavuk Şinitzel 10 TL Hindi İncik 16,5 TL Sebze Yemekleri Kuru Fasulye 4,25 TL Nohut 4,25 TL Taze Fasulye 5,5 TL Ispanak 5,5 TL Pırasa 5,5 TL Karnıbahar 5,5 TL Yumurtalı Ispanak 6 TL Pilav ve Makarnalar Pilav 3,75 TL İç Pilav 5 TL Sebzeli Pilav 4,5 TL Spagetti 3,75 TL Yoğurtlu Makarna 3,75 TL Fırın Makarna 5 TL Salçalı Makarna 3,75 TL Zeytinyağlılar Karışık Kızartma 5,5 TL Şakşuka 5,5 TL Börülce 5,5 TL Brokoli 5,5 TL Brüksel Lahana 5,5 TL Tavuk Salata 5,5 TL Yaprak Sarma 5,25 TL Biber Dolma 5,5 TL Kısır 5 TL Semizotu 5,5 TL Közde Patlıcan 5,5 TL Amerikan Salatası 5,25 TL Haydari 5,5 TL Kabak Mücver 5,5 TL Taze Fasulye 5,5 TL Enginar 7,5 TL Etli Yemekler Tas Kebabı 16,75 TL Kuzu Haşlama 20 TL Saray Kebabı 10,5 TL Macar Kebap 10,5 TL Sebzeli Kebap 10,5 TL Elbasan Tava 10,5 TL Güveç 11 TL Hünkar Beğendi 15,5 TL Biber Dolma 9,75 TL Karnıyarık 9,75 TL Kabune Kebabı 11 TL Salatalar Mevsim Salata 3,75 TL Çoban Salata 3,75 TL Piyaz 4 TL Roka Salatası 6 TL Cacık 3,75 TL Yoğurt 2,75 TL Turşu 3,75 TL Komposto 3,5 TL Köfte Yemekleri Kaşarlı Köfte 16,5 TL Izgara Köfte 13,5 TL İzmir Köfte 10 TL Fırın Köfte 10 TL Rosto Köfte 10 TL Hasanpaşa Köfte 10 TL Kadınbudu Köfte 10 TL Sebzeli Köfte 10 TL Macar Köfte 10 TL Hamburger Köfte 10 TL Tatlılar Fırın Sütlaç 4,5 TL Supangle 4,5 TL Keşkül 4,5 TL Tel Kadayıf 4,5 TL İrmik 4,5 TL Revani 4,5 TL Ekmek Kadayıfı 6,25 TL Trileçe 6,25 TL Kıbrıs Tatlısı 6,25 TL Kazandibi 6,25 TL Börek Çeşitleri Sigara Böreği 4,25 TL Gül Böreği 4,25 TL Muska Böreği 3,25 TL Gün Boyu Kahvaltı Tabağı 17 TL Yarım Ekmek Köfte 13,5 TL

Kişi Başı Ortalama Fiyat: 15 TL

Çalışma Saatleri: 06:00 - 03:00 

Paket Servis Vardır

Bu restoran fiyat kalitesi performansı ile ön plana çıkmaktadır.

Ehlitat Lokantası Beyoğlu Adres ve İletişim

Hüseyinağa Mah. İstiklal Cad. Balo Sokak No:21 Beyoğlu İstanbul

Telefon: 0212 249 56 92 

Telefon: 0212 249 44 92 

Ehlitat Lokantası Beyoğlu Yol Tarifi Al

source https://www.neredenekadarayenir.com/2019/02/ehlitat-lokantasi-beyoglu-istanbul-menu-fiyat.html

[nekadarayenir]

KONYALILAR RESTAURANT ANTALYA İFTAR MENÜLERİ

Konyalılar Restaurant Dokuma Antalya Ramazan 2019 İftar Menüleri ve Fiyatları

İftar Menüsü

ÇORBA Günün Çorbası İFTAR MENÜSÜ Serpme İftariyelikler MEZELER Haydari  Antep Ezme Dere Otlu Beyaz Lahana SALATA(Seçmeli) Çoban Salata Yeşil Salata ARA SICAK İçli Köfte ANA YEMEK(Seçmeli-Menüye Göre) Döner Kebap İskender Kebap Konya Fırın Kebabı Izgara Köfte Burdur Şiş Tavuk Şiş Tavuk Kanat Kuzu Pirzola Kuzu Şiş  İskender Süt Danası Bİftek Adana Kebap TATLI(Seçmeli) Künefe Kabak Tatlısı Fırında Sütlaç İÇECEK Meşrubat Sınırsız Çay Sınırsız Su Ramazan 2019 İftar Menü Fiyatı:  İftar Menüsü 1 65 TL İftar Menüsü 2 80 TL

Konyalılar Restaurant Dokuma Antalya Adres ve İletişim  Fabrikalar Mah. Namık Kemal Bulvarı No:19 Dokuma Kepez Antalya Telefon Rezervasyon: 444 84 42 

⠀⠀ Telefon Rezervasyon: 0242 345 62 42 

⠀⠀ Konyalılar Restaurant Dokuma Kepez Yol Tarifi Al

source https://www.neredenekadarayenir.com/2019/05/konyalilar-restaurant-antalya-iftar-menu-fiyat.html

[etimei-lezize]

#tavuklusalata #salata #salad #chickensalad #delicious #goodeats #instafood #instaeat #diyet #diyetyemekleri #sagliklibeslenme #saglikliyemek #chicken #yummyfood #yummy #mutfakgram #mutfakaşkı #verygood

Tavuklu salata tarifi Malzemeler: 400 gram tavuk göğsü 1 çay kaşığı kekik 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı sumak 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı şeker Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tutam tuz İstediğiniz salata malzemeleri Haşlanmış Mısır taneleri 1-2 zeytin Salata sosu (tarifini önceki paylaşımımdan alabilirsiniz) Baharatlı kıtır ekmek Yapılışı: Rendelenmiş sarımsakları, baharatları, şekeri ve zeytinyağını bir kapta karıştırın (tuz hariç). Biftek şeklinde dilimlediğiniz tavukları bu karışımın içine koyun ve tavukların her tarafina sosu yedirin. Üzerini örtün 1,5 saat kadar buzdolabında bekletin. Tavukları dolaptan çıkarın ve üzerlerine galeta unu serpip karıştırın. Daha sonra ister döküm tavada isterseniz fırında pişirebilirsiniz. Fırın kurutacağı için tava tercih etmenizi tavsiye ederim. Pişmeye yakın tavukların üstüne tuz serpilir. Yıkayıp kuruladığınız yeşillikleri, kiraz domatesi, salatalık dilimlerini servis tabağına alın, üzerine mısır taneleri ve zeytini dökün. Salata sosunu salatanın üzerine gezdirin. Tavuk etleri şeritler halinde doğrayın, salatanın üzerine dizin. Afiyet olsun!

[masterchefzeki]

Dondurma Dile Gelir: Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi Höşmerim olarak da bilinen peynir tatlısının farklı bir versiyonu fırınlanmış peynir helvası tarifi. Yapılışı yöreden yöreye göre değişiklik gösteren tatlı Çanakkale'de taze taze hazırlanan tuzsuz Ezine peyniriyle hazırlanıyor. Un yerine sadece irmik kullanıldığı da oluyor. Tatlıya renk ve kıvam katan yumurta sarısı, ufalanmış tuzsuz taze peynir ve tereyağıyla peynir kıvamını tamamen kaybedene kadar pişiriliyor. Sonrası biraz bileğe kuvvet. Gerçekten de öyle. Sırasıyla; toz şeker, un ve irmiğin katılmasıyla başlıyor helva kıvam almaya. Tahta bir kaşık yardımıyla dövüle dövüle, kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriliyor. Fırın tepsisine alınıp önceden ısıtılmış fırında üzeri renk alana kadar pişiriliyor. Dilim dilim kesilip kaşık kaşık yeniliyor. Tadı sade dondurma ya da kaymak ilavesiyle çıkıyor. KAÇ KİŞİLİK 5 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi İçin Malzemeler 300 gram tuzsuz taze peynir 150 gram tereyağı 400 gram toz şeker 1 adet yumurta sarısı 250 gram un 75 gram irmik Servisi için: 500 gram dondurma (ya da kaymak) Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi Nasıl Yapılır? Tuzsuz taze peyniri ufalayarak derin bir tencereye alın. Tereyağı ve yumurta sarısı ekleyip karıştırın. Kısık ateşte, aralarda karıştırarak peynir eriyene kadar pişirin. Peynir tamamen eridiğinde sırasıyla; toz şeker, un ve irmik katıp tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirme işlemini sürdürün. Kaynamaya başlayıp özleşen helva karışımını ısıya dayanıklı kare bir fırın tepsisine aktarın. Üzerini bir spatula ile düzeltip önceden ısıtılmış 200 derece fırında renk alana kadar fırınlayın. Dilimledikten sonra ılık ya da soğuk olarak dondurma ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın. Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifinin Servis Önerisi Peynir helvasını fırınlamadan da servis edebilirsiniz.Fırınlanmış peynir helvasını tarçın eşliğinde de servis edebilirsiniz. Gönül Tadıyla Kalınız Sevgili Dostlar . Master Chef Zeki Zincirkıran ® #chefzekizincirkiran #masterchefzeki #saltlife #saltbae #salt #finalgıda #Steak #keşfet #chef #keşfeteyiz #FoodBlogger #FoodNetwork ⠀ #gurme #biftek #tbt #wamc195 (Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti) https://www.instagram.com/p/CPfmL0tj_vf/?utm_medium=tumblr

[masterchefzeki]

Dondurma Dile Gelir: Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi Höşmerim olarak da bilinen peynir tatlısının farklı bir versiyonu fırınlanmış peynir helvası tarifi. Yapılışı yöreden yöreye göre değişiklik gösteren tatlı Çanakkale'de taze taze hazırlanan tuzsuz Ezine peyniriyle hazırlanıyor. Un yerine sadece irmik kullanıldığı da oluyor. Tatlıya renk ve kıvam katan yumurta sarısı, ufalanmış tuzsuz taze peynir ve tereyağıyla peynir kıvamını tamamen kaybedene kadar pişiriliyor. Sonrası biraz bileğe kuvvet. Gerçekten de öyle. Sırasıyla; toz şeker, un ve irmiğin katılmasıyla başlıyor helva kıvam almaya. Tahta bir kaşık yardımıyla dövüle dövüle, kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriliyor. Fırın tepsisine alınıp önceden ısıtılmış fırında üzeri renk alana kadar pişiriliyor. Dilim dilim kesilip kaşık kaşık yeniliyor. Tadı sade dondurma ya da kaymak ilavesiyle çıkıyor. KAÇ KİŞİLİK 5 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi İçin Malzemeler 300 gram tuzsuz taze peynir 150 gram tereyağı 400 gram toz şeker 1 adet yumurta sarısı 250 gram un 75 gram irmik Servisi için: 500 gram dondurma (ya da kaymak) Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi Nasıl Yapılır? Tuzsuz taze peyniri ufalayarak derin bir tencereye alın. Tereyağı ve yumurta sarısı ekleyip karıştırın. Kısık ateşte, aralarda karıştırarak peynir eriyene kadar pişirin. Peynir tamamen eridiğinde sırasıyla; toz şeker, un ve irmik katıp tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirme işlemini sürdürün. Kaynamaya başlayıp özleşen helva karışımını ısıya dayanıklı kare bir fırın tepsisine aktarın. Üzerini bir spatula ile düzeltip önceden ısıtılmış 200 derece fırında renk alana kadar fırınlayın. Dilimledikten sonra ılık ya da soğuk olarak dondurma ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın. Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifinin Servis Önerisi Peynir helvasını fırınlamadan da servis edebilirsiniz.Fırınlanmış peynir helvasını tarçın eşliğinde de servis edebilirsiniz. Gönül Tadıyla Kalınız Sevgili Dostlar . Master Chef Zeki Zincirkıran ® #chefzekizincirkiran #masterchefzeki #saltlife #saltbae #salt #finalgıda #Steak #keşfet #chef #keşfeteyiz #FoodBlogger #FoodNetwork ⠀ #gurme #biftek #tbt #wamc195 (Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti) https://www.instagram.com/p/CPfmBOmjHpf/?utm_medium=tumblr

[nefiskektarifi-blog]

Sebzeli Kremalı Biftek Malzemeleri

1 adet patates

1 adet havuç

4 çorba kaşığı bezelye

Yarım kilo biftek

2 büyük bir orta su bardağı Sıvı Krem Şanti-

Süt kreması

Sebzeli Kremalı Biftek Yapılışı

Patates ve havucu küp küp doğrayın

Doğranmış sebzeleri ve bezelyeleri boş olan boş olan bir tencere de 10-15 dakika haşlayın

Fırın tepsisini yağlayın ve biftkatınri dizin

Biftkatınrin üstüne haşlanmış sebzeleri pay edin

Sebzelerin üzerine 1 orta su bardağı Sıvı Krem Şanti- Süt Kreması ’nı yayın ve tepsiyi fırına sürün

250 derecede fırında 35 dakika iyice güzelce pişirelim arkadaşlar

Biftkatınri fırından çıkarır çıkarmaz üstüne kalan 1 büyük bir orta su bardağı Istikrarsız Krem Şanti-Süt Kreması ’nı pay edin

Sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2018

Patates ve havucu küp küp doğrayın Doğranmış sebzeleri ve bezelyeleri boş olan boş olan bir tencere de 10-15 dakika haşlayın Fırın tepsisini yağlayın ve biftkatınri dizin...>:)>>>>Sitemize "Sebzeli Kremalı Biftek" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/sebzeli-kremali-biftek/

[nefiskektarifi-blog]

Köylü Biftek Malzemeleri

2 adet dana biftek

2 dilim köy ekmeği

1 kutu doğranmış domates

2 adet yeşil biber

6-7 adet mantar

2 diş sarımsak

2 dilim kaşar

1 tatlı kaşığı kekik

tuz, karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Köylü Biftek Yapılışı

Mantarları, biberleri ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Bir sos kabında zeytinyağını kızdırın. Sarımsakları 1-2 kere yağda çevirip, mantar ve biberleri ekleyin. 1-2 dakika kadar karıştırarak pişirip domatesi ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte, sos kıvamı alıncaya kadar, karıştırarak pişirin.

Bu sırada, bir tavada biftekleri pişirin.

Fırın tepsisine köy ekmeklerini koyun. Ekmeğin üzerine biftekleri ve domates sosunu koyun. Sosun üzerini dilim kaşar ile örtün.

250 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. (Kaşar eriyinceye kadar.)

Sıcak olarak yanında salata ile servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 30 Mart 2012

Mantarları, biberleri ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir sos kabında zeytinyağını kızdırın. Sarımsakları 1-2 kere yağda çevirip, mantar ve biberler...>:)>>>>Sitemize "Köylü Biftek" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/koylu-biftek/

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-yemekleri/firinda-salcali-biftek-tarifi/

#Biftek, #Karabiber, #Sarımsak, #SıvıYağ, #Süt, #Tereyağ, #Tuz,#KırmızıEtYemekleri

Fırında Salçalı Biftek Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"F\u0131r\u0131nda Sal\u00e7al\u0131 Biftek Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-06-21 09:27:05","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/06\/firinda-salcali-biftek-tarifi.jpg","description":"F\u0131r\u0131nda Sal\u00e7al\u0131 Biftek nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? F\u0131r\u0131nda Sal\u00e7al\u0131 Biftek malzemeleri ve tarifi","recipeYield":"4 Ki\u015filik","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT60M","totalTime":"PT90M","recipeIngredient":["8 par\u00e7a dana biftek","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates sal\u00e7as\u0131","1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber","Uygun miktarda tuz","2-3 di\u015f sar\u0131msak","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131","1\/2 \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kekik","3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 s\u00fct","3-4 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131","1 di\u015f rendelenmi\u015f sar\u0131msak","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce marine sos i\u00e7in verdi\u011fimiz s\u00fct, zeytinya\u011f\u0131, sar\u0131msak ve karabiberi bir kab\u0131n i\u00e7inde kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.","Ard\u0131ndan sosu bifteklerle birlikte kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n en az 2-3 saat buz dolab\u0131nda bekletin.","S\u00fcre sonunda biftekleri hi\u00e7 y\u0131kamadan k\u0131zd\u0131r\u0131lm\u0131\u015f bir seramik tavada her iki taraflar\u0131n\u0131 2-3 dakika k\u0131zart\u0131n. B\u00f6ylece bifte\u011fin lezzetini veren suyu i\u00e7ine hapsedilir.","Daha sonra biftekleri tavadan alarak, f\u0131r\u0131n tepsisine dizin. Bunun i\u00e7in bir borcam da kullanabilirsiniz.","Ard\u0131ndan bir kasede \u0131l\u0131k suyla domates sal\u00e7as\u0131n\u0131 inceltin i\u00e7ine karabiberi ve tuz ilave edin. Bunu borcam\u0131n i\u00e7indeki bifteklerin \u00fczerine gezdirin ve borcam\u0131n \u00fcst\u00fcne al\u00fcminyum folyo kapat\u0131n.","\u00d6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f 200 derece f\u0131r\u0131nda yakla\u015f\u0131k 1 saat kadar pi\u015firin. Gerekirse pi\u015fme kontrol\u00fcn\u00fc sizde yapars\u0131n\u0131z.","Di\u011fer tarafta servisde kullanaca\u011f\u0131n\u0131z sosu haz\u0131rlayal\u0131m.","Tavada k\u0131zd\u0131r\u0131lan tereya\u011f\u0131, s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131nda ince dilimlenmi\u015f sar\u0131msak ve kekik yakmadan pi\u015firilir. F\u0131r\u0131ndan \u00e7\u0131kard\u0131\u011f\u0131m\u0131z biftekleri servis taba\u011f\u0131na al\u0131p \u00fczerine haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131m\u0131z sosu gezdirelim ve s\u0131cak olarak servis edelim.","Arzunuza g\u00f6re yan\u0131nda patates p\u00fcresi veya patates k\u0131zartmas\u0131 ile servis etmenizi \u00f6neririm.","Afiyet olsun..."],"recipeCategory":["Et yemekleri"],"recipeCuisine":["T\u00fcrk"]

Yazdır

Fırında Salçalı Biftek Tarifi

Hazırlama Süresi

30 dk

Pişme Süresi

1 sa

Toplam Süre

1 sa 30 dk

  Fırında Salçalı Biftek nasıl yapılır? Fırında Salçalı Biftek malzemeleri ve tarifi

Tür: Et yemekleri

Mutfak: Türk

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler

8 parça dana biftek

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı karabiber

Uygun miktarda tuz

Sos malzemeleri

2-3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı kekik

Marine için malzemeler

3 yemek kaşığı süt

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş rendelenmiş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

Tarif

İlk önce marine sos için verdiğimiz süt, zeytinyağı, sarımsak ve karabiberi bir kabın içinde karıştırın.

Ardından sosu bifteklerle birlikte karıştırın en az 2-3 saat buz dolabında bekletin.

Süre sonunda biftekleri hiç yıkamadan kızdırılmış bir seramik tavada her iki taraflarını 2-3 dakika kızartın. Böylece bifteğin lezzetini veren suyu içine hapsedilir.

Daha sonra biftekleri tavadan alarak, fırın tepsisine dizin. Bunun için bir borcam da kullanabilirsiniz.

Ardından bir kasede ılık suyla domates salçasını inceltin içine karabiberi ve tuz ilave edin. Bunu borcamın içindeki bifteklerin üzerine gezdirin ve borcamın üstüne alüminyum folyo kapatın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Gerekirse pişme kontrolünü sizde yaparsınız.

Diğer tarafta servisde kullanacağınız sosu hazırlayalım.

Tavada kızdırılan tereyağı, sıvı yağında ince dilimlenmiş sarımsak ve kekik yakmadan pişirilir. Fırından çıkardığımız biftekleri servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sosu gezdirelim ve sıcak olarak servis edelim.

Arzunuza göre yanında patates püresi veya patates kızartması ile servis etmenizi öneririm.

Afiyet olsun...